「最近、疲れやすい…」「なんとなく体調が悪い…」「健康診断の結果が気になる…」
そんな風に、体の不調を感じている男性は多いのではないでしょうか。
健康は、すべての活動の基盤です。
心身ともに健康な状態でなければ、仕事もプライベートも充実させることはできません。
本書『薬膳・漢方 食材＆食べ合わせ手帖』は、毎日の食事を薬膳にすることで、体の内側から健康を手に入れるための知識が詰まった一冊です。
真の勝ち組＝自分の生きがいを知る
知得男志
下記に表示される方々は、あなたが「生きがい」を探求する時の「心のガイドさん」になります。お好きな「話し相手」をお選びください
薬膳とは？
薬膳とは、中医学の理論に基づき、食材の持つ効能を活かして健康を維持・増進する食事のこと。
単に体に良いものを食べるだけでなく、自分の体質や体調に合った食材を選び、組み合わせることで、より効果的に健康利点を得ることができます。
本書の３つの特徴
本書は、薬膳の考え方を分かりやすく解説し、実践するための情報を提供する、薬膳の入門書として最適な一冊です。
- 体質チェックで、自分にぴったりの食材が分かる！:
本書には、自分の体質をチェックするためのシートが掲載されています。
自分の体質に合った食材を選ぶことで、より効果的に健康状態を改善することができます。 - 食材の効能と食べ合わせが一目で分かる！:
野菜、果物、肉、魚介、調味料など、様々な食材の効能と、相性の良い食べ合わせが分かりやすく解説されています。
食材を効果的に組み合わせることで、薬膳の効果を高めることができます。 - 毎日の食事に取り入れやすいレシピが満載！:
本書では、家庭で簡単に作れる薬膳レシピも紹介されています。
毎日の食事に薬膳を取り入れることで、無理なく健康を維持・増進することができます。
『薬膳・漢方 食材＆食べ合わせ手帖』を活用した健康生活５つのステップ
STEP１：自分の体質を知る
- 自分の体質をチェックシートで確認し、体質に合った食材や調理法を理解する。
- 自分の体の声を聞き、不調を感じている部分に合わせた食材を選ぶ。
STEP２：食材の効能を学ぶ
- 各食材の効能を理解し、目的に合わせて食材を選ぶ。
- 例えば、疲労回復には豚肉、冷え性改善には生姜、免疫力アップにはきのこ類など。
STEP３：食べ合わせをマスターする
- 食材同士の相乗効果を高める食べ合わせを学ぶ。
- 例えば、鶏肉とネギ、豚肉とニラ、牛肉と玉ねぎなど。
STEP４：毎日の食事に薬膳を取り入れる
- 毎日の食事に、薬膳の考え方を少しずつ取り入れる。
- 1日3食すべてを薬膳にする必要はなく、まずは1品から始めても良い。
- 無理なく続けられることが重要。
STEP５：体調の変化を観察する
- 食材を取り入れた後の体調の変化を観察する。
- 体質改善には時間がかかるため、焦らずじっくりと続ける。
『薬膳・漢方 食材＆食べ合わせ手帖』を活用した成功法則
- バランスの良い食事を心がける: 薬膳は、特定の食材だけを食べるのではなく、バランスの良い食事を摂ることが大切です。主食、主菜、副菜、汁物をバランス良く組み合わせ、栄養バランスを整えましょう。
- 旬の食材を取り入れる: 旬の食材は、栄養価が高く、薬膳効果も期待できます。旬の野菜や果物を積極的に取り入れましょう。
- 体質に合った食材を選ぶ: 同じ食材でも、体質によって効果が異なる場合があります。自分の体質に合った食材を選び、適切な調理法で摂取しましょう。
- 食べ過ぎに注意する: 薬膳効果を高めるためには、腹八分目を心がけ、食べ過ぎないように注意しましょう。
- 継続することが大切: 薬膳は、継続することで効果を発揮します。毎日少しずつでも薬膳を取り入れ、健康な体を維持しましょう。
まとめ：『薬膳・漢方 食材＆食べ合わせ手帖』で、体の内側から健康に！
『薬膳・漢方 食材＆食べ合わせ手帖』は、毎日の食事を通して健康を手に入れたいと願うすべての人におすすめの一冊。
本書を参考に、薬膳の知恵を活かすことで、あなたは体の内側から健康になり、より活力にあふれた人生を送ることができるでしょう。